Hamburgs Handwerkerin des Jahres hat am ELBCAMPUS studiert

Hamburgs Handwerkerin des Jahres hat am ELBCAMPUS studiert Ausbildung, technische Fachwirtin, Ausbilderin, Betriebswirtin, Unternehmerin: Janna Schaarschmidt-Davids (28) weiß ziemlich gut, wohin ihr Weg sie führen soll. Zielstrebig hat sie dafür unter anderem am ELBCAMPUS ihr Wissen erweitert. Erst seit einem Jahr führt die junge Frau ihr eigenes Unternehmen. Doch bereits in diesem Jahr hat die Bestatterin den renommierten Hamburger Handwerkspreis gewonnen. Zufriedene Kunden bestimmen diesen Preisträger. Als ich Janna Schaarschmidt-Davids vor knapp drei Jahren zum ersten Mal traf, hatte sie gerade am ELBCAMPUS

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Meisterleistungen der Friseure

Meisterleistungen der Friseure Die aktuelle Meisterklasse der Friseurakademie Hamburg am ELBCAMPUS zeigt ihr Können. Am Samstag, den 24. Juni ging es in die praktische Prüfung. Wir waren mit der Kamera vor Ort und zeigen einige Highlights. Die Prüfungsphase dauert noch bis Mitte Juli und wir drücken allen die Daumen für ein gutes Gelingen. Zu den fantastischen Kreationen gratulieren wir allerdings heute schon. Kunstwerke aus Haar, eine Meisterleistung der Friseure! Hier geht es zu den Meisterarbeiten aus dem letzten Jahr: November 2016 und Juni 2016.

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Mehr als eine Kantine: unsere Campus Lounge

Mehr als eine Kantine: unsere Campus Lounge 7.30 Uhr, ein ganz normaler Wochentag am ELBCAMPUS. Yardfon Jacobs zieht die Glasscheiben am Tresen der Cafeteria hoch, ein warmer Duft von frisch gebrühtem Kaffee und zimtig-süßen Franzbrötchen zieht durchs Foyer. Schnell greifen die ersten Kunden des Tages zu ihrem Lieblingsfrühstück, dann verschwinden sie in ihren Kursen. Zeit für die Cafeteria-Leiterin, die Auslagen ein erstes Mal aufzufüllen. Kein Mensch weiß, warum die Hamburger Franzbrötchen lieben und warum ausgerechnet Currywurst mit Pommes Frites die

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Vom ersten Strich zum fertigen Haus

Vom ersten Strich zum fertigen Haus Anschaulicher geht’s nicht: Während unseres jüngsten Kurses zur CAD-Fachkraft mit Dozentin Claudia Möller haben vier Teilnehmer ein komplettes Haus am Bildschirm geplant – Einbauküche inklusive. Im übernächsten Jahr soll das Ergebnis der Weiterbildung CAD in der Nähe von Oldenburg gebaut werden. „Ich vermittle unseren Kursteilnehmern den Standard, damit sie am Ende das Zertifikat in der Tasche haben. Aber den Weg dorthin, den bestimmen die Teilnehmer selbst.“ Claudia Möller ist Architektin und Dozentin bei uns am ELBCAMPUS.

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November-Highlights aus der Friseurakademie Hamburg

November-Highlights aus der Friseurakademie Hamburg Ende November hat unsere Meisterklasse der Friseurakademie Hamburg die praktische Prüfung am ELBCAMPUS abgelegt. Bis Mitte Dezember befinden sich die Absolventen noch in der Prüfungsphase. Trotzdem möchten wir Ihnen einige Highlights schon einmal vorab zeigen! Zu sehen ist eine Auswahl ganzheitlicher Konzeptideen als Langhaarfrisur und/oder technische Frisur. Die Konzeption beinhaltet Färben, Schneiden, Frisieren, Make-up, Outfit und Accessoires. Wir gratulieren den angehenden Friseurmeisterinnen und Friseurmeistern des diesjährigen Jahrgangs zu ihren tollen Meisterprojekten und wünschen viel Erfolg für die Zukunft!

Meisterschule der Konditoren: Von Marzipantieren und Tänzerinnen aus Zucker

Meisterschule der Konditoren: Von Marzipantieren und Tänzerinnen aus Zucker Torten, Petits Fours oder Eis, klassisch-kreativ oder trendig-vegan: Konditorenkunst ist wieder in. Ob Hochzeit, Firmenevent oder runder Geburtstag, ob Date, Liebeskummer oder kleine Auszeit an kalten Winternachmittagen – die Anlässe, zu denen die feinen Kunstwerke auf den Tisch kommen, sind vielfältig. Wir haben die Meisterstücke der aktuellen Absolventen der Meisterschule für Konditoren einmal genauer unter die Lupe genommen – oder besser gesagt: auf die Zunge. Freitagnachmittag, 17 Uhr, die Prüfung ist

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Der mit den Bäumen spricht

Der mit den Bäumen spricht Wenn André Bähr nicht gerade werdenden Meistern technische Kommunikation und 3D-CAD Konstruktion beibringt, pflegt er seine Bäumchen. Er ist ein Bonsai-Züchter. Meisterschüler am ELBCAMPUS kennen André Bähr als Dozenten. Seit fast fünf Jahren bringt der 32-jährige Feinmechanikermeister angehenden Meistern seines Faches das computergestützte Zeichnen und Konstruieren bei. „Technische Kommunikation“ heißt das in der Fachsprache. Bähr zeigt den Kursteilnehmern allerdings nicht nur, wie sie Werkstücke mit Hilfe von Inventor am PC konstruieren können. Von der Idee bis zum fertigen Meisterstück

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Wenn das Windrad den Kraftstoff liefert

Wenn das Windrad den Kraftstoff liefert Speicherkapazitäten sind knapp, der Anteil Erneuerbarer Energien am Gesamtstromverbrauch jedoch steigt stetig. In zahlreichen Projekten wird die Umwandlung von sogenanntem Überflussstrom in Gas und Wärme erprobt. Zwischenergebnisse wurden während der housewarming-Fachtagung unter dem Motto „power to everything“ am Hamburger Zentrum für Energie-, Wasser- und Umwelttechnik vorgestellt. Das Problem ist seit Jahren bekannt, eine Lösung jedoch nur ansatzweise in Sicht. Deutschland hat zu wenig Speicherkapazitäten für Strom aus regenerativen Energiequellen und der Ausbau der geplanten

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Selbstständig als Friseur – die perfekte Vorbereitung

Selbstständig als Friseur – die perfekte Vorbereitung „Ich schneide keine Haare, ich rette Dein nächstes Date“, heißt es selbstbewusst in der Anzeigenkampagne der Handwerkskammer. Wer heute Salonleiter oder selbstständiger Friseur werden will, muss mit der Herausforderung leben, gleichzeitig fachkundiger Stilberater und einfühlsamer Lebensbegleiter für seine Kunden zu sein. Die Kunst ist es, dies während der Vorbereitung auf die Meisterprüfung Friseur von erfahrenen Dozenten zu erlernen. Am Hamburger ELBCAMPUS ist Bildungsmanagerin Andrea Bruhn darauf spezialisiert. Bienenstock oder Lehrwerkstatt? 9.30 Uhr am

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Die Meisterschule Zahntechnik – für den perfekten Feinschliff

Die Meisterschule Zahntechnik – für den perfekten Feinschliff Zahntechniker sind so etwas wie die Feinmechaniker im Gesundheitswesen. Jeder Zahnersatz soll schließlich so perfekt sein, dass er vom natürlichen Zahn praktisch nicht zu unterscheiden ist. Jedoch ist jeder Zahnersatz nur so gut, wie der Techniker, der ihn hergestellt hat. An der Akademie für Zahntechnik der Handwerkskammer Hamburg werden seit mehr als 20 Jahren Zahntechniker und Zahntechnikermeister aus- und weitergebildet. Die Einrichtung genießt bundesweit großes Renommee. Meisterschule für Zahntechnik Als die Akademie für

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