Elfe mit Schmiedehammer

Coleen Sciacca während ihrer Arbeit in der Werkstatt.

In ihrem zarten Kleid wirkt die junge Frau mit dem langen, braunen Haar und den grünen Augen beinahe elfenhaft. Doch sollte man sich von ihrem Äußeren nicht täuschen lassen: Coleen Sciacca weiß mit Schmiedehammer und Schweißgerät umzugehen. In diesem Jahr wurde das Meisterstück der Metallbauerin – ein robuster Briefkasten in Form eines Baumes – bei uns am ELBCAMPUS mit sehr gut bewertet.

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Kaufmann mit Bildungsauftrag

Heinrich A. Rabeling – Geschäftsführer des ELBCAMPUS

Heinrich Rabeling liebt es, Dinge genau zu erklären. In einer bildhaften Sprache erläutert er komplexe Zusammenhänge, bis sie sein Zuhörer sicher verstanden hat. Vielleicht wäre er ein guter Lehrer geworden. Aber Heinrich Rabeling ist Kaufmann. Allerdings hat er es in seiner Position auch mit Lehrenden und Lernenden zu tun: Er ist seit 17 Jahren Geschäftsführer des ELBCAMPUS in Hamburg.

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Hamburgs Handwerkerin des Jahres hat am ELBCAMPUS studiert

Jana Schaarschmidt-Davids – Bestattungsunternehmerin

Ausbildung, technische Fachwirtin, Ausbilderin, Betriebswirtin, Unternehmerin: Janna Schaarschmidt-Davids (28) weiß ziemlich gut, wohin ihr Weg sie führen soll. Zielstrebig hat sie dafür unter anderem am ELBCAMPUS ihr Wissen erweitert. Erst seit einem Jahr führt die junge Frau ihr eigenes Unternehmen. Doch bereits in diesem Jahr hat die Bestatterin den renommierten Hamburger Handwerkspreis gewonnen. Zufriedene Kunden bestimmen diesen Preisträger.

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Meisterleistungen der Friseure

Die aktuelle Meisterklasse der Friseurakademie Hamburg am ELBCAMPUS zeigt ihr Können. Am Samstag, den 24. Juni ging es in die praktische Prüfung. Wir waren mit der Kamera vor Ort und zeigen einige Highlights. Die Prüfungsphase dauert noch bis Mitte Juli und wir drücken allen die Daumen für ein gutes Gelingen.

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Mehr als eine Kantine: unsere Campus Lounge

7.30 Uhr, ein ganz normaler Wochentag am ELBCAMPUS. Yardfon Jacobs zieht die Glasscheiben am Tresen der Cafeteria hoch, ein warmer Duft von frisch gebrühtem Kaffee und zimtig-süßen Franzbrötchen zieht durchs Foyer. Schnell greifen die ersten Kunden des Tages zu ihrem Lieblingsfrühstück, dann verschwinden sie in ihren Kursen. Zeit für die Cafeteria-Leiterin, die Auslagen ein erstes Mal aufzufüllen.

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Vom ersten Strich zum fertigen Haus

Teilnehmer der CAD Weiterbildung im ELBCAMPUS

Anschaulicher geht’s nicht: Während unseres jüngsten Kurses zur CAD-Fachkraft mit Dozentin Claudia Möller haben vier Teilnehmer ein komplettes Haus am Bildschirm geplant – Einbauküche inklusive. Im übernächsten Jahr soll das Ergebnis der Weiterbildung CAD in der Nähe von Oldenburg gebaut werden.

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November-Highlights aus der Friseurakademie Hamburg

Ende November hat unsere Meisterklasse der Friseurakademie Hamburg die praktische Prüfung am ELBCAMPUS abgelegt. Bis Mitte Dezember befinden sich die Absolventen noch in der Prüfungsphase. Trotzdem möchten wir Ihnen einige Highlights schon einmal vorab zeigen! Zu sehen ist eine Auswahl ganzheitlicher Konzeptideen als Langhaarfrisur und/oder technische Frisur. Die Konzeption beinhaltet Färben, Schneiden, Frisieren, Make-up, Outfit und Accessoires. Wir gratulieren den angehenden Friseurmeisterinnen und Friseurmeistern des diesjährigen Jahrgangs zu ihren tollen Meisterprojekten und wünschen viel Erfolg für die Zukunft!

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Meisterschule der Konditoren: Von Marzipantieren und Tänzerinnen aus Zucker

Meisterschule Weiterbildung Konditoren: Prüfungsarbeit des Jahrgangs 2016 in Hamburg

Torten, Petits Fours oder Eis, klassisch-kreativ oder trendig-vegan: Konditorenkunst ist wieder in. Ob Hochzeit, Firmenevent oder runder Geburtstag, ob Date, Liebeskummer oder kleine Auszeit an kalten Winternachmittagen – die Anlässe, zu denen die feinen Kunstwerke auf den Tisch kommen, sind vielfältig. Wir haben die Meisterstücke der aktuellen Absolventen der Meisterschule für Konditoren einmal genauer unter die Lupe genommen – oder besser gesagt: auf die Zunge.

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